喝茶的朋友都知道,在谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬),此时的茶叶是最好的,我们也把它称为春茶,古代文人曾这么评论“滋荣冬茹温常早,润泽春茶味更真。”说明春茶在那个时候就已经被高度重视,那么它到底好在那呢?
▏首发于公号:常青树茶业▏作者:Helen茶有季节之分。在我国大部分茶产区,春茶、夏茶、秋茶,是以季节变化结合茶树新梢生长的间歇性划分的。除此之外,还有冬茶。冬茶以乌龙茶居多,广东凤凰单丛、闽北岩茶、台湾高山茶都有制作冬茶。
古人说“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”。我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。事实上,由于现代泡茶技艺的发展,春茶的“苦”更受人追捧,更好喝。
对话AI,在与赛博世界的链接中,探寻茶业发展可能,“说茶”特推出“AI说茶——人工智能看茶业特辑”。
#普洱茶春、夏、秋茶辨别技巧:品味四季茶韵,领略普洱风情#在普洱茶的天地里,春、夏、秋三季的茶叶各自绽放着不同的魅力。这些独特的品质特征,为茶友们提供了品饮与收藏的无限乐趣。掌握辨别技巧,你将能够更好地领略普洱茶的千变万化。春茶,如同初春的嫩芽,带着勃勃生机。
1、让我想起了《茶韵》:嗜好无为为爱茶,年年梦魂绕山崖。茶树休养生息一个冬天后,春茶新梢芽叶肥壮,叶质柔嫩,毫毛多,叶片中有效物质含量丰富,是全年品质最好的时期。
就像是“夏荷”的命名,在一年中最炎热的季节生长出来的茶叶称之为“夏茶”,茶树在夏天生长速度迅猛,叶片中含有的溶出物质相对减少了很多。常饮茶的朋友都会发现,夏茶的茶叶香气远不及春茶浓烈,茶汤的滋味也没有春茶的清新甘甜。 那么,像普洱茶这样严格要求的茶叶用夏天的雨水茶合不合格呢?
连片的生态茶园内满目翠绿。人民网记者 虎遵会 摄茶农正在采摘茶叶。人民网记者 虎遵会摄茶农正在采摘茶叶。人民网记者 虎遵会摄顺山势而种的茶树。人民网记者 虎遵会摄顺山势而种的茶树。人民网记者 虎遵会摄顺山势而种的茶树。人民网记者 虎遵会摄连片的生态茶园内满目翠绿。
雪片一词我们在单丛茶里面听得比较多,其实其他的茶也可以做成雪片茶。虽名为冬茶,却并非在冬天采制,只是人们习惯把一年最后一次的收成称作冬茶。
今年1月,央视播出的反腐纪录片中确实涉及了中国足球的腐败问题,并排出了一套涉及腐败的足坛人员阵容。@亻也女子亻象犭句: 只要不死里面 ,出来照样爽 之前早捞够了 除非没收全部财产 不留一毛。
寒冬时节,大地银装素裹,万物似乎都进入了沉睡。在这个寒冷的季节里,我们的身体也需要更多的滋养与呵护。古语有云:“寒冬吃3宝,胜过吃虫草。”
上世纪九十年代初,在天津市沈阳道古物市场开店的店主打来电话说,他淘来一件酱釉盖罐,胎薄釉润,烧结温度较高,迎光晃动,器内聚釉处闪现出金属光泽,用手指叩击罐体,会发出金属般悦耳的声音。器型规整,品相精美,全品无瑕,问我有心要吗,我说周四一早见面看货再说吧。
经泉州市政府同意,12月23日泉州市医保局牵头财政、卫健、市场监管部门联合出台《实施新冠肺炎疫情救治医疗保障八条措施》《支持企业发展九条措施...
80年2角是四版纸币中发行的一个品类,四版来说,是荧光币的代名词。里面的荧光品类太多了,而在这版80年2角里面也不例外。
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时下,马拉松运动吸引着无数热爱跑步的朋友。然而,马拉松的魅力背后,我们更不能忽视健康。如何科学地训练、合理地准备,让我们在马拉松的赛道上既能尽情驰骋,又能避免受伤,跑出真正的健康与活力呢?本期节目,就来说说这方面的话题。